Składniki;
20 dag.ser twarogowy
12 dag. szynka konserwowa
15 dag. mąka
3 jajka
15 dag. bułka tarta
olej do smażenia
Wykonanie;
W miseczce wymieszać ser twarogowy i posiekaną szynkę. Z uzyskanej masy ulepić kulki wielkości orzecha włoskiego. Każdą kulkę obtoczyć w mące, następnie w rozbełtanych jajkach, a na koniec w bułce tartej. W garnku rozgrzać olej, a następnie wrzucić do niego kulki. Smażyć tak długo, aż będą miały z zewnątrz złocisto brązowy kolor.po tym czasie przełożyć kulki z garnka na ręcznik papierowy i odsączyć nadmiar tłuszczu. Gotową przekąskę podawać samodzielnie lub z ulubionym sosem np, czosnkowym.