admin Składniki:
Ilość owoców według potrzeb. Owoce podzielić na połówki, wyjąć pestki,
ułożyć ciasno w pół litrowych słoikach?brzuszkami? do góry, lekko ucisnąć,
zostawiając 2 cm pustego miejsca pod wierzchem słoika. Słoiki zakręcić, wstawić
do garnka z ciepłą wodą, pasteryzować 25 minut w temperaturze ok. 90 C.
Natychmiast wyjąć z wody, ochłodzić, stawiając słoiki do góry dnem.