admin Składniki:
25 dag cukru
4-5 jaj
25 dag. margaryny
18 dag .mąki pszennej
18 dag. mąki ziemniaczanej
skórka starta z 2-3 cytryn
sok z jednej cytryny
1 i1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Składniki ciasta po kolei wkładać do miksera i ucierać na jednolitą masę ,lub najpierw utrzeć w misce cukier z jajkami, potem dodać margarynę,skórkę z cytryny, dosypać obie przesiane mąki,proszek do pieczenia i wlać sok z cytryny,wymieszać . Wysmarować prodiż lub formę margaryną, obsypać tartą bułką, włożyć ciasto i piec około 40 minut w 180 C.Po upieczeniu polukrować lub posypać cukrem pudrem.