CIASTO UCIERANE

Składniki:

1 masło roślinne
1 szklanka cukru
5 jajek
cukier waniliowy
40 dkg mąki
proszek do pieczenia
1 gęsty jogurt naturalny małe opakowanie 200 gram

Wykonanie:

Wszystkie składniki tzn. niecałe pudełko masła roślinnego (trzeba trochę zostawić do kruszonki )ucieram mikserem dodając 1 szklankę cukru następnie całe jajka ,cukier waniliowy oraz mąkę i proszek do pieczenia. Ponieważ ciasto nie może być bardzo gęste, więc zamiast mleka zawsze dodaję jogurt naturalny ,małe opakowanie 200 gram .W międzyczasie włączam piekarnik na termo obieg na temperaturę 180 stopni .Ciasto rozprowadzamy równomiernie na blaszkę ,dodajemy wypestkowane śliwki przekrojone na cztery części ,oraz jabłka pokrojone w cząstki obsypane cukrem waniliowym i cynamonem. Układamy ładnie na cieście ,z cukru mąki i masła robimy kruszonkę i do piekarnika na około 50 minut.