admin Składniki:
1 szklanka ryżu
2 jabłka
15 dag. suszonych śliwek lub moreli
5 dag. rodzynek
gruszki lub brzoskwinie z kompotu
2 żółtka
4 łyżki cukru
1/2 szklanki słodkiej śmietanki
1 cukier waniliowy
Wykonanie:
Ugotować ryż na sypko, ostudzić. Namoczyć śliwki lub morele, wypestkować, pokroić w paski. Pokroić gruszki lub brzoskwinie. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać śmietankę i ubijać na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Wymieszać z ryżem i owocami, dodając cukier waniliowy.