admin Składniki:
10 łyżek mąki
2 jajka
2 puszki kukurydzy
3 łyżki startego żółtego sera
przyprawa warzywna
słodka papryka
olej do smażenia
sól
Wykonanie:
Osaczyć dokładnie kukurydzę, jajko roztrzepać w misce wymieszać z mąką i żółtym serem na gęste gładkie ciasto. Dodać kukurydzę, znowu wymieszać, doprawić do smaku. Na patelni rozgrzać olej i formować łyżką niewielkie placuszki, smażyć na średnim ogniu na złoto(niezbyt długo, bo kukurydza stwardnieje). Podawać na gorąco z keczupem lub gorącym sosem pomidorowym i sezonową surówką.