admin Składniki:
6 kotletów schabowych
10 dag. serka topionego
3 jajka
3 łyżki mleka
mąka kukurydziana
sól
pieprz
olej
bułka tarta
Wykonanie:
Kotlety rozbij przez folię spożywczą. Oprósz z obydwu stron solą i pieprzem.Jajka zmiksuj z serkiem topionym, mlekiem i łyżką mąki kukurydzianej. Przypraw solą i pieprzem. Każdy kotlet obtocz w mące kukurydzianej, a następnie zanurz w masie serowej. Na koniec panieruj w bułce tartej. Usmaż na oleju na złoty kolor z obydwu stron.