admin Składniki:
50 dag. mąki
5 dag. drożdży
1/2 szklanki mleka
5 dag. cukru
3 żółtka
2 łyżki masła
10 dag serka homogenizowanego naturalnego
1/2 tabliczki startej czekolady
Wykonanie:
Drożdże utrzyj z łyżką cukru, mąki i ciepłym mlekiem, odstaw do wyrośnięcia. Do mąki dodaj żółtka utarte z cukrem, roztopione masło, serek i rozczyn. Zagnieć ciasto, przykryj, odstaw do wyrośnięcia. . W ciasto wrób czekoladę. Formuj z niego bułeczki. Wyrośnięte piecz około 20 minut w 180 C.