Składniki::
80 da. miąższu dyni (po obraniu i usunięciu pestek)
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
1/2 litra mleka
1woreczek ryżu
szczypta soli
Wykonanie:
Dynie pokrój na kawałki zalej woda około 2 litry ugotuj do miękkości. Dodaj 2 łyżki cukru i opakowanie
cukru waniliowego, wymieszaj. Gdy dynia przestygnie całość zmiksuj. Wlej mleko, wymieszaj, przypraw do smaku. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu (do wody dodaj szczyptę soli i resztę cukru). Zupę podgrzej, podaj z ryżem.