admin Składniki:
2 piersi z kurczaka
1/2 szklanki bulionu drobiowego
4 plastry baleronu
4 plastry sera żółtego
2 łyżki śmietany 12%
1 łyżka mąki
pieprz
sól
olej
Wykonanie:
Piersi kurczaka przekrój wzdłuż na pół, rozbij. Na każdej ułóż plaster baleronu i sera żółtego, zwiń, zepnij wykałaczką. Olej rozgrzej w rondlu, obsmaż roladki ze wszystkich stron. Zalej bulionem, duś 15 minut. Śmietanę wymieszaj z mąką, wiej do roladek, wymieszaj, duś 5 minut. Przypraw do smaku solą i pieprzem.