admin Składniki:
1 kostka serka topionego złoty ementaler-100 g.
10 dkg. sera pleśniowego rokpol
250 ml. śmietany kremówki 30%
1/2 pęczka koperku
pieprz
czosnek granulowany
Wykonanie:
Śmietanę wlać do rondelka.Sery pokroić w kostkę,dodać do śmietany i chwilę pogotować,aż sery się rozpuszczą.Koperek posiekać.Do sosu dodać koperek,przyprawić do smaku pieprzem i czosnkiem granulowanym. Taki sos można podawać do ryb,mięsa,makaronu.