Składniki:
50 dag. mieszanki sałat
kilka pomidorków koktajlowych
15 dag. sera z niebieską pleśnią rokpol, lazur
1 garść łuskanych orzechów włoskich
1łyżka soku z cytryny
3 łyżki oleju orzechowego
cukier
sól
pieprz
Wykonanie:
Sałatę w razie potrzeby opłucz, osącz (gotowe zestawy zapakowane w foliowe torebki są już zwykle umyte). Większe liście porwij na mniejsze kawałki. Pomidorki umyj, każdy przekrój wzdłuż na pół. Ser pokrój w sporą kostkę, możesz go również połamać na kawałki. Orzechy grubo posiekaj. Przygotowane składniki sałatki wymieszaj. Skrop sokiem z cytryny, oprósz cukrem, solą i pieprzem. Polej olejem, delikatnie wymieszaj.