Składniki:
1kg. mąki
1 kostka margaryny
1 kostka smalcu
4jajka
1/2 kostki drożdży
3 łyżki śmietany
3 łyżki mąki
3 łyżeczki cukru
marmolada
Wykonanie:
Drożdże,śmietanę,mąkę i cukier wymieszać.Gdy drożdże podrosną zagnieść ciasto z resztą składników.Rozwałkowywać małe placki,smarować marmoladą,zwijać w rulony,kroić na ukos (jak kopytka).Piecz 35 minut w temperaturze 170 C.