admin Składniki:
2 galaretki cytrynowe
2 galaretki pomarańczowe
10 wydmuszek z jajek
1 opakowanie serka homogenizowanego
Wykonanie:
Wydmuszki dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Sparz wrzątkiem (robiąc wydmuszkę pamiętaj, że otwór powinien być z tej szerszej strony jajka). Każde dwa opakowania galaretki rozpuść w jednej szklance gorącej wody. Z jednej galaretki (smak obojętny) odlej połowę, zmiksuj z serkiem (wyjedzie ptasie mleczko). Gdy galaretki i masa serowa nieco stężeją, napełnij nimi wydmuszki, wlewając na przemian. Gdy wydmuszki zastygną, delikatnie je obstukaj i ściągnij skorupkę (na jajku pozostanie błonka, którą należy usunąć mocząc je w zimnej wodzie).