admin Składniki:
80 dkg. kapusty kiszonej
1 czerwona cebula
4 marchewki
3 papryki kolorowe
2 łyżeczki cukru
pieprz czarny mielony
sól
2 łyżki oliwy lub oleju
Wykonanie:
Z kapusty odcisnąć sok i ją pokroić. Paprykę pokroić w wiórki, cebulę obrać i również pokroić w wiórki, marchew zetrzeć na grubej tarce. Dodać do kapusty. Dodać cukier i sól. Oprószyć pieprzem i dodać oliwę. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać, doprawić do smaku. Ułożyć na półmisku i udekorować. Podawać jako dodatek do drugiego dania