admin Składniki:
ziemniaki
oliwa
sól
pieprz
słodka papryka
ostra papryka
zioła: (lubczyk, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, tymianek)
przyprawa do ziemniaków
Wykonanie:
Ziemniaki umyć, obrać. Ugotować na półmiękko w osolonej wodzie. Ostudzone, pokroić w plastry. Ułożyć na aluminiowych tackach lub w naczyniu żaroodpornym. Polać kilkoma kroplami oliwy, posypać przyprawą do ziemniaków, pieprzem, solą (delikatnie, bo gotowały się w osolonej wodzie), papryką oraz ulubionymi ziołami. Tacki ustawić na grillu, przykryć wierzch kawałkiem folii, zostawić na około 1 godzinkę, aby ziemniaczki ładnie się zarumieniły. Jeśli korzystamy z naczynia żaroodpornego, ziemniaki pieczemy wtedy w piekarniku.