Składniki:
20 dag. mąki
2 jajka
2 szklanki mleka
1 łyżka oleju
sól
40 dag. twarogu
4 łyżki cukru
100 ml. śmietany
5 dag. rodzynek
2 mandarynki
1/2 szklanki truskawek
sos czekoladowy
Wykonanie:
Mąkę wymieszać z mlekiem, dodać jajka, olej, szczyptę soli. Usmażyć cienkie naleśniki. twaróg rozmieszać ze śmietaną i cukrem. Mandarynki obrać, truskawki pokroić, owoce i rodzynki dodać do twarogu , wymieszać. Masą smarować naleśniki, złożyć na talerzu, polać sosem , ozdobić owocami.