admin Składniki:
200 g. wiórków kokosowych
50 g. masła
3/4 szklanki cukru
3 łyżki mleka
2 białka
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Wykonanie:
Masło z cukrem rozpuścić i dodać mleko, kokos .Z 2 białek ubić sztywna pianę i dodać mąkę ziemniaczaną przestudzona masę kokosową dodać do ubitej piany i wymieszać nałożyć na blachę łyżeczką piecz około 15 -18 min w temperaturze 180 C .Zdjąć z blaszki jak będą przestudzone.