admin Składniki:
3 szklanki mąki
1/3 szklanki cukru
30 dag. margaryny
3 jajka
3,5 łyżki octu 10 %
szczypta soli
1 szklanka cukru pudru
marmolada owocowa
Wykonanie:
Z mąki, cukru kryształu ,margaryny, żółtek, octu i szczypty soli zagnieść ciasto, zostawić w lodówce (na 1 godzinę). Ciasto rozwałkować na grubość 5 mm. Z białek ubić sztywną pianę z cukrem pudrem. Pianę rozsmarować na cieście. Radełkiem pociąć na prostokąty (2 cm x5 cm).przełożyć na blaszkę i upiec na złoty kolor około 20 minut w 180C .Po wystudzeniu przełożyć marmoladą.