admin Składniki:
5 jajek
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
5 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
4 serki waniliowe
15 dkg. kokosu
1/3 czekolady
Wykonanie:
Jajka ubijamy na puszystą masę. Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy delikatnie,ciasto dajemy do formy pieczemy w 190 C. około 35 minut.
Krem:
Serki waniliowe mieszamy z kokosem. Zimne ciasto kroimy na pół w poprzek smarujemy kremem kokosowym. Wierzch biszkoptu też smarujemy resztą kremu kokosowego. Całość polewamy rozpuszczoną czekoladą ,lub polewą czekoladową.