Składniki:
ogórki zielone
sól
śmietana
cukier
Wykonanie:
Ogórki obierz, pokrój na cienkie plasterki. Posyp solą. Gdy ogórki puszczą wodę, odlej ją. Śmietanę posyp łyżeczką cukru, mieszaj, aż cukier się rozpuści. Ogórki polej śmietaną, wymieszaj.