admin Składniki:
2 piersi kurczaka
mały pęczek włoszczyzny
5 jajek ugotowanych na twardo
3 kiszone ogórki
1 opakowanie żelatyny
20 dag. śmietany 18%
sól
pieprz
Wykonanie:
Piersi kurczaka i włoszczyznę zalej wodą, ugotuj. Ostudź. Odlej 3 szklanki wywaru, dodaj śmietanę, zagotuj. Dodaj namoczoną żelatynę, połącz. Kurczaka, włoszczyznę, jajka i ogórki pokrój w kostkę. Napełnij foremki do 3/4 wysokości, zalej wywarem, zamieszaj. Schłodź w lodówce.