Składniki:
1 duża młoda marchewka
3 dojrzałe, jędrne morele
1 garść prażonych orzechów laskowych
2 łyżeczki soku z cytryny
1 łyżeczka miodu(niekoniecznie)
1 łyżka oleju z pestek winogron
Wykonanie:
Obrana i umyta marchewkę starłam na dużych oczkach tarki jarzynowej, dodałam pokrojone w plasterki morele i grubo posiekane orzeszki. Polałam sokiem z cytryny i olejem, doprawiłam miodkiem. Można dodać ciut soli i cukru do smaku(ale nie koniecznie).