Składniki:
3/4 szklanki kaszy manny
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 łyżeczki cukru pudru
1/2 szklanki mleka
2-3 krople aromatu cytrynowego
1 całe jajko
1 łyżka oleju do ciasta
olej do smażenia
Wykonanie:
W misce połączyć wszystkie składniki. Ciasto odstawić na pół godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie smażyć na niewielkiej ilości oleju z każdej strony na złoty kolor. Podawać gorące, prosto z patelni .