Składniki :
2 jajka
1 szklana cukru
2 szklanki zsiadłego mleka
3 szklanki maki tortowej
1 kostka margaryny
4 łyżki kakao
1,5 łyżeczki sody
3 łyżki kwaśnego dżemu
kilka ząbków pokruszonej czekolady
Wykonanie:
Margarynę utrzeć z cukrem, ucierając dodawać jajka. Następnie dodać zsiadłe mleko oraz przesianą mąkę z sodą i kakao. Na koniec dodać dżem, czekoladę i rodzynki. Delikatnie wymieszać. Piecz około 60 minut w temperaturze 180 C. lub do suchego patyczka. Po upieczeniu można polać polewą czekoladowa lub kakaową.