Składniki:
1 kg. ziemniaków
2 średnie świeże ogórki
1 pęczek posiekanego szczypiorku
1 pęczek posiekanego koperku
5-6 łyżek majonezu
1 płaska łyżeczka cukru
sól
pieprz do smaku
Wykonanie:
Ogórki obrać, pokroić w kostkę,nasolić i pozostawić na sicie przez parę godzin aby odciekły z nadmiaru wody. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie,ostudzić,pokroić w kostkę,dodać odsączony ogórek i pozostałe składniki. Wszystko razem wymieszać i doprawić pieprzem,solą .