Składniki:
1/2 białej kapusty
2 marchewki
2 jabłka
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany
2 łyżeczki musztardy
pieprz
sól
Wykonanie:
Kapustę drobno poszatkować, posolić, wymieszać i odstawić na 15-20 minut a po tym czasie wycisnąć z soku. Marchewki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach, a jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kapustę wymieszać z marchewką oraz jabłkiem,dodać majonez, śmietanę oraz musztardę i doprawić do smaku pieprzem oraz solą. Sałatkę dobrze wymieszać i odstawić do lodówki do schłodzenia.