Składniki:
1 kg. twardych śliwek
Wykonanie:
Przekroić na połowę (albo w całości)i napełnić 3 półlitrowe słoiki.
Syrop:
1/2 szklanki octu 10%
1/2 szklanki wody
1/2 kg. cukru
kilka goździków
kora cynamonowa
Wykonanie:
Zalewa:
To wszystko gotować na wolnym ogniu 20 minut . Śliwki w słoikach zalać gorącym syropem i słoje zagotować. Gotować 20 minut od chwili zagotowania się wody. Bardzo dobre do mięs,do sałatek .