admin Składniki:
1 duża pierś z kurczaka
1 puszka ananasa
2 puszki kukurydzy
sól
pieprz cytrynowy
1 łyżka margaryny lub oleju
4 łyżki soku z ananasa
5 łyżek gęstego dekoracyjnego majonezu
Wykonanie:
Pierś z kurczaka umyć,wytrzeć papierowym ręcznikiem,pokroić w kostkę,usmażyć na margarynie lub oleju,pod koniec posolić,wystudzić. Kukurydzę wylać na sito ,dobrze odsączyć,wsypać do dużej salaterki,dodać wystudzoną pierś i pokrojonego w kostkę ananasa (sok zostawić w puszce). 4łyżki soku z ananasa wymieszać dokładnie z majonezem,polać sałatkę ,posypać pieprzem cytrynowym,wymieszać,odstawić w chłodne miejsce do przegryzienia się.