admin Składniki:
5 jajek
2 szklanki cukru
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka oleju
2 szklanki mąki
2 szklanki startych jabłek
Wykonanie:
Jajka ubić z cukrem. Dodać przesianą mąkę wymieszaną z cynamonem, sodą i proszkiem do pieczenia, wlać olej i wymieszać. Następnie dodać starte jabłka i dokładnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej blachy o wymiarach 25 x 35 cm. Piec około 45 – 60 minut w temp: 150C. Schłodzone ciasto polać polewą.
Polewa:
10 dag. masła
1 serek topiony zwykły 150 g.
1 szklanka cukru pudru
Wszystkie składniki roztopić i polać ciasto.