admin Składniki:
10 dag. grzybów suszonych
1 i 1/2 szklanki mąki
2 jajka
około1/2 szklanki ciepłej wody
1 łyżka masła
1 cebula średnia
sól
pieprz
Wykonanie:
Z przesianej mąki , jajek i wody zagnieść ciasto. Pokroić na kwadraciki o wymiarach 4,5x 4,5. Grzyby ugotować w rosole, następnie drobno posiekać i wymieszać z drobno posiekaną i podsmażoną na maśle cebulką. Przyprawić pieprzem i solą do smaku. Gotowy farsz układać na kwadratach i składać ciasto w trójkąty. Brzegi zlepić ze sobą.