admin Składniki:
5 jajek
20 dag. cukru
1 cukier waniliowy
25 dag . masła lub margaryny
18 dag. mąki pszennej
14 dag. mąki ziemniaczanej
2 dag. kakao
2 i1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubić nad garnkiem z gorącą wodą na sztywną masę. Wmieszać przesianą mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i roztopione, ostudzone masło. 2/3 masy nałożyć do posmarowanej masłem i posypanej mąką formy. Pozostałą cześć połączyć z przesianym kakao. Nałożyć na środek formy. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 C. 45-55 minut.