admin Składniki:
5 jajek
1i1/3 szklanki cukru
1 szklanka śmietany 30 %
1szklanka mąki pszennej
3 budynie waniliowe
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Żółtka utrzeć z cukrem na jednolita masę ,mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia ,i dodawać do ubitej masy na przemian z budyniem.Dodać śmietanę i połączyć z masą .Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z ciastem.Można dodać bakalie lub drobno pokrojone żurawiny.Ciasto przelać do natłuszczonej i wsypanej bułką tartą formy. Piecz około 45 minut w 175C.Babkę można posypać cukrem pudrem lub polukrować.