Składniki:
1/2 pęczek szczypiorku
6 łyżek oleju
3 łyżki octu winnego
sól
cukier
Wykonanie:
Obraną białą rzepę, utrzeć na dużych oczkach tarki. Drobno posiekać szczypiorek. Do rzepy dodać oliwę, ocet winny, szczyptę soli i cukier,i posiekany szczypiorek wszystko wymieszać.