Składniki:
5 szklanek wody
1 szklanka octu
ziele angielskie
listek laurowy
1 łyżeczka kurkumy
4 łyżki cukru
4 łyżki miodu
1 łyżka soli
Wykonanie:
Podane składniki zalewy zagotować i wystudzić.
Składniki:
ogórki zielone średniej wielkości według uznania
koperek zielony
czosnek
gorczyca
Wykonanie:
Ogórki pokrojone w kawałeczki 1 -1,5 cm. ułożyć w słoikach do każdego dodać koperek posiekany,czosnek ząbki,gorczycę , zalać przestudzoną zalewą.Pasteryzować 10 minut od czasu zagotowania sie wody w garnku.