Składniki:
6 jajek
1 i 1/2 szklanki cukru
2 szklanki mąki ziemniaczanej
6 łyżek mąki pszennej
25 dag.margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 łyżek oleju
2 łyżki octu
Wykonanie:
Margarynę utrzeć z cukrem do białości Stopniowo, wbijać po 1 całym jajku cały czas ucierając Następnie stopniowo przesiać do masy mąkę ziemniaczaną ,mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu dolać łyżką olej i ocet. Całość jeszcze raz dokładnie wymieszać i przelać do dużej formy wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą. Piecz około 50 -60 minut w 175C.Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.