admin Składniki:
6 Jajek
20 dag. szynki
4 łyżki majonezu
1 łyżka chrzanu tartego
sól
pieprz
szczypiorek
Wykonanie:
Jaja ugotować na twardo, obrać ze skorupek i przeciąć na połówki. Delikatnie wyjąć żółtka, rozgnieć je widelcem. Szynkę pokroić w drobniutką kosteczkę i dodać do żółtek. Dodać majonez, chrzan, sól i pieprz. Dobrze wymieszać aby powstała jednolita pasta . Farsz nakładać najpierw w miejsce po żółtkach, a potem jeszcze na wierzch jajka. Posypać posiekanym szczypiorkiem.