admin Składniki :
35 dag. mąki pszennej
1 mały proszek do pieczenia
15 dag. masło miękkie
20 dag. cukru
sól szczypta
3 jajka
skórka z 1 cytryny
25 dag.jogurt śmietankowy
10 dag.siekane migdały
1 łyżka kakao
Wykonanie:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać . Masło utrzeć z cukrem, solą i skórką z cytryny na puszystą masę. Nie przerywając ucierania wbijać po jednym jajku, następnie wymieszać ciasto z mąką, jogurtem i migdałami. Podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao i wymieszać. Wlać do formy ciasto białe, potem ciemne i piecz w nagrzanym piekarniku do 180C.przez 45-55 minut. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem lub polać polewa czekoladową lub kakaową.