Składniki:
2 opakowania tortellini z mięsem
2 średnie papryki pokrojone w kostkę
1 świeży ogórek
1 pęczek szczypiorku
2 ząbki przeciśniętego czosnku
1 puszka kukurydzy
sól
pieprz
ser żółty pokrojony w kostkę
Wykonanie:
Ogórek umyć nie obierać pokroić w kostkę Tortellini ugotować w osolonym wrzątku, odsączyć i wystudzić. Wszystkie składniki połączyć, dodać odsączoną kukurydzę, ser żółty, posiekany szczypiorek, paprykę, czosnek, oraz majonez. Wszystko wymieszać doprawiając pieprzem i solą.