admin Składniki:
5-6 ugotowanych jajek
1 surowe jajko
1/2 cebuli
bułka tarta
1 bułka kajzerka
sól
pieprz
Wykonanie:
W niewielkiej ilości wody moczymy bułkę , odsączamy i dłonią rozgniatamy w misce . Wrzucamy dwie łyżki bułki tartej , surowe jajko , ostudzone ugotowane jajka przecisnięte przez praskę , pokrojoną w kosteczkę cebule , dodajemy przyprawy . Całość mieszamy doprawiamy do smaku i formujemy kotleciki . Gotowe kotleciki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na patelni do złocistego koloru na niewielkim ogniu.