Składniki:
2 piersi z kurczaka
czosnek
ser mozzarella
liście szpinaku
sól
pieprz
Wykonanie:
Szpinak podsmażyć z czosnkiem. Piersi rozbić, nakładać po kawałku mozzarelli i łyżkę szpinaku. Zwinąć posolić popieprzyć. Rozgrzać piekarnik do 180C. i zapiekać roladki w żaroodpornym naczyniu przez 45 minut.