admin Składniki:
40 dag.mąki
3 dag. drożdży
4 łyżki oliwy
2/3 szklanki mleka rozcieńczonego z wodą (pół na pół)
1/2 łyżeczki soli
Dodatkowo:
ser żółty
pomidor
szynka
pieczarki
keczup
Wykonanie:
Mąkę wsypać do miski, dodać sól i rozkruszone drożdże. Zrobić wgłębienie i dodać oliwę i mleko rozcieńczone z wodą.Wyrabiać ciasto dodając stopniowo resztę wody z mlekiem.Ciasto dobrze zagnieść. Odstawić w ciepłe miejsce na ok 1 godzinę. Rozwałkować na placek grubości około 6 mm. Składniki wg uznania . Piecz 20 minut w 180 C.Po upieczeniu polać keczupem lub innym ulubionym sosem.