Składniki:
3 duże pomidory
1 duża cebula
4 jajka na twardo
2o dag żółtego sera
szczypiorek
5 łyżek majonezu
2 łyżki śmietany (lub jogurtu naturalnego)
1 łyżka musztardy
sól
pieprz
Wykonanie:
Pomidory umyć pokroić w plastry, ułożyć na półmisku. Cebulę pokroić w pół krążki, ułożyć na pomidorach. Posypać solą i pieprzem. Jajka ugotować pokroić w plasterki, ułożyć na pomidorach z cebulą. Posolić i popieprzyć. Posypać startym żółtym serem.
Sos:
W miseczce wymieszać majonez,jogurt, lub śmietane i musztardę. Sosem polać sałatkę. Posypać po wierzchu posiekanym szczypiorkiem.