Składniki:
50 dag. masła lub margaryny
1i1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki kakao
1 jajko
2 opakowania kefiru
Wykonanie:
Do makutry włożyć miękkie masło wsypać cukier puder i wbić jajko, ucierać aż masa będzie puszysta. Nie przerywając ucierania dodawać po łyżce kefiru. Uważać aby masa się nie zwarzyła. Gotową masę podzielić na 2 części do jednej dać kakao i dokładnie rozetrzeć.