admin Składniki:
2-3 cebule
2 kwaszone ogórki
1łyżeczka musztardy
2-3 łyżki oleju
sól
koperek
Wykonanie:
Cebule po obraniu i umyciu, kroić najpierw na połowę, a następnie każdą połówkę w poprzek, w cienkie krążki. Tak rozdrobnioną zanurzyć na cedzaku we wrzącej wodzie nie dłużej niż minutę i po osączeniu wykładać do salaterki. Obrany ogórek kroić w cienkie krążki i połączyć z cebulą. Doprawić do smaku solą, cukrem oraz olejem wymieszanym z musztardą, posypać koprem.