admin Składniki:
4 kg. ogórków
6 łyżek soli
Zalewa :
20 łyżek oleju
1i 1/2 szklanki octu
2 szklanki wody
1 łyżka oregano
2 szklanki cukru
1 łyżka ostrej papryki
5 ząbków czosnku
Wykonanie:
Ogórki umyć , nie obierać . Pokroić wzdłuż na 4 części , pozostawić w soli na 6 godzin , po czym solankę odlać z ogórków .Czosnek przecisnąć przez praskę dodać do zalewy. Ogórki poutykać w słoikach zalać przegotowaną zalewą i gotować 5 minut od chwili zagotowania się wody w garnku..