Składniki:
4 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki letniej wody
1/4 szklanki mleka
1i 1/2 łyżeczka drożdży instant
1 łyżeczka miodu
2 łyżeczki soli
1 żółtko
2 łyżki oleju
Wykonanie:
Wszystkie składniki wymieszać , wyrobić aż ciasto będzie odstawać od miski i od ręki. Przełożyć je do lekko posmarowanej oliwą miski do wyrośnięcia na około 1 godzinę i przykryć. Po tym czasie ciasto podzielić na 12 części,z każdej uformować bułeczkę i kłaść na blaszkę. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut. Bułeczki przed pieczeniem posmarować mlekiem i posypać ,makiem Piecz około 20 minut w temperaturze 220 C.