admin Składniki:
1 kg .cukinii
1 i1/2 litra wody
3 łyżeczki kwasku cytrynowego
Wykonanie:
Podane składniki wymieszać i zostawić na 24 godziny. Następnie wodę odlać od cukinii i do tej wody wsypać 1 kg. cukru i 1 cukier waniliowy. Zagotować włożyć cukinię i gotować na wolnym ogniu około 1 godziny do szklistości. Włożyć do słoików i zagotować około 15 minut.