admin Składniki:
1kg. brzoskwiń
1cukier żelujący
Wykonanie:
Brzoskwinie obrać ze skórki, wypestkować i pokroić na małe części. Następnie włożyć do garnka i przesypać cukrem żelującym. Gotować na małym ogniu, cały czas mieszając. Doprowadzić do wrzenia, po 4 minutach odstawić. Jeszcze gorący dżem przełożyć do słoików. Nie pasteryzować.