admin Składniki:
2 kotlety schabowe
1 czerwona cebula
1 łyżka smalcu
200 ml wody
sól ,pieprz
biała zasmażka Knorr
Przygotowanie:
Kotlety oprószyć solą i pieprzem ,zrumienić z obu stron na smalcu. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę ,zeszklić. Następnie zalać szklanką wody i dusić pod przykryciem przez 15 min. Pod koniec duszenia kotlety wyjąć ,sos zagęścić odrobiną zasmażki. Dodać kotlety i poddusić jeszcze ok. 2 min. Podawać z ziemniaczkami i surówką.